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鬆餅研發:專家推薦 ! 美味再升級

已更新:5月1日

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揭開美味的秘密


鬆餅,創業,開店,開店顧問,海外創業,餐飲創業

開張國際特別安排的試樣活動,讓顧客們親身體驗原廠鬆餅製作工藝和專業解析,走進實驗廚房,彷彿進入了一個神秘的烘焙王國,空氣中彌漫著香甜的麵粉味,各式各樣的鬆餅機展示在眼前,吸引著眾人的目光。


首先,我們品嚐招牌之作--米鬆餅。這款鬆軟可口的鬆餅外皮金黃酥脆,內裡卻保持著綿密的口感,彷彿每一口都在嘴裡融化,帶來無限的享受。專業人員為我們詳細解說了米鬆餅的製作過程,從原材料的選擇、溫度的掌控,如何真正拌勻一團麵糊,到烘焙的技巧。同仁貼心的邊示範邊提醒麵的時間與原因,這正是大大影響麵團成型後的細緻感與光澤度。手把手教學最後成為無可挑剔的美味佳品。


接著,我們品嚐了另一款經典的鬆餅——雞蛋仔。這些小巧可愛的球形鬆餅,外皮金黃,內裡鬆軟,每一口都帶著濃濃的雞蛋香氣,令人回味無窮。專業人員向我們介紹了雞蛋仔的特殊製作工藝,包括麵糊的配方和烘焙的技巧,烤盤的溫度控制在幾度會有什麼口感,製程超過3-4分鐘表皮就會更脆。最後,我們品嚐了一款別具特色的鬆餅—— 珍珠糖格子鬆餅。


這款鬆餅外表格子狀,內部填滿了Q彈可口的珍珠糖,咬下去甜蜜無比。專業人員與我們分享了珍珠糖格子鬆餅的獨特製作方法,包括麵糊的調配和格子糖的選擇,使得這款鬆餅成為了甜品界的新潮流,深受年輕人的喜愛。



開張陪您從零開始 !


創業不容易,尤其是想在食品行業中脫穎而出時,在競爭激烈的大環境中,這是每一位創業者都會遇到的難題。然而,開張國際提供了一個獨特的解決方案,讓有興趣的創業者們能夠直接了解到操作與製作的每一個細節。我們不僅僅是告訴顧客如何製作美味的鬆餅,而是親眼見證製作流程,由專業人士教導徹底了解每一個步驟背後的小細節。


我們不僅為顧客解決很多心中的疑惑,也提供一個更深入了解製作過程與原料結構的機會。使顧客們能夠更加放心地在創業的路上前進,因為他們知道自己所投資的不僅僅是產品,更是一份對品質和專業的承諾。開張相信這更是一種對顧客負責的表現,才能讓顧客真正理解我們的價值和專業,讓他們的創業之路更加順利、更加成功。




 


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