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開張國際顧問 資經歷介紹
盧 書儀 Louisa
咖 啡 評 鑑 烘 焙 暨 營 運 管 理
專 門 領 域
Expertise
咖啡評鑑師
咖啡連鎖品牌營運
代 表 客 戶
Representing Clients
LOUISA COFFEE
Quel cafe’
Unicofa coffee
Mr.Monkey cafe’
學 歷
Education
銘傳大學 會計學系
證 照 Certification
2014年SCAA美精品咖啡協會
Coffee Quality InstituteCQI際咖啡品質定師
2017年SCA精品咖啡協會
Coffee Quality InstituteCQI 際咖啡品鑑定師校正通過
2016年SCAE 歐洲精品咖啡協會
咖啡豆烘焙過
研磨萃取認證通過
經 歷 Experience
2021年~至今R2平方咖啡店 店長
2019年 台灣乙樂咖啡股份有限公司顧問 /品牌經理
2018年 花蓮瑞穗鄉農會第二届精品咖啡評鑑會 感官評審委員
2018年 第三屆大港盃咖啡烘培交流賽 百人掛耳大賞METTA COFFEE 烘焙師
2018年 梅塔精品咖啡工作室負責人
2014年 彰化市農會台灣咖啡生豆評鑑 評審
2014年1月 台灣大學咖啡官能專業鑑定人員培訓結業
2006年〜2012年 路易莎咖啡LOUISA COFFEE共同創辦人
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