開張即將舉辦一場精選講座，主題聚焦於勞動檢查的關鍵議題。報名者將獲得自評表，講座結束後還能與專家一起享有30分鐘的免費制度健診服務。歡迎報名參加，來現場與我們共同檢視公司潛在問題，找出最適合您的解決之道

從廚房到會議室的啟發 在烹調一塊完美的牛排時，靜置的過程是不可或缺的關鍵環節。不論牛排的肉質 The process of resting a steak after searing is an indispensable step in creating the per

你是否曾因一道餐點的精緻擺盤，而對某家餐廳留下深刻印象？美麗的擺盤不只是廚師的「小心機」，更是創造客人口碑的關鍵一環。透過視覺的美感和設計，顧客對一盤餐點的記憶點，可能成為他們與品牌連結的起點，而這背後隱藏的啟示，對於品牌的整體行銷規劃至關重要。  

你是否曾經親手熬過一鍋高湯？一開始似乎只需要將各種食材丟進鍋裡，但想要真正熬出那種令人難忘的濃郁香氣，可是需要花點功夫的！其實，熬高湯的過程，就像在經營一家公司一樣，需要時間、耐心、還有一點點的巧思。今天，咱們就來聊聊，怎麼從高湯的烹煮中，看見企業管理的智慧！

有多人都想要做金字塔頂端那群人的生意，或者，再說的範圍大一點就是提高客單價，爭取消費力高的客群，除了找來高端的商品外，提供服務的人與消費場域的氛圍才是關鍵。我曾經見過一個經營者，明明進了昂貴的商品，但是服務人員只會一再的call客促銷，而人員的儀表與談吐更是三姑六婆般忽略了話語

知名品牌紅豆食府爆出消費爭議：消費者發現巨型蟑螂！當場反胃，甚至因腸胃炎就醫掛急診。之後台北市衛生局也迅速到現場稽查，指出餐廳存在三項衛生缺失，並限期14天內改正。那麼，餐飲業應該如何處理這類危機，保護品牌形象呢？讓我們從這次事件中學習幾個關鍵步驟： 1.     立即回應和道歉