你是否曾因一道餐點的精緻擺盤，而對某家餐廳留下深刻印象？美麗的擺盤不只是廚師的「小心機」，更是創造客人口碑的關鍵一環。透過視覺的美感和設計，顧客對一盤餐點的記憶點，可能成為他們與品牌連結的起點，而這背後隱藏的啟示，對於品牌的整體行銷規劃至關重要。